Resep Masakan Ikan Bandeng Palumara
Bisa ikan apa aja ya bunda. Kamu bisa membuat palumara bandeng dengan resep berikut ini.
Masak dengan api kecil sebentar kemudian masukkan ikan bandeng.
Resep masakan ikan bandeng palumara. Masak kembali hingga bumbu. Tinggal masukan seluruh bahan lalu atur mode pemasakan. Palumara ikan khas Makassar siap sajikan.
Nah ikan palumara adalah salah satu jenis masakan khas Makassar yang berbahan dasar ikan. 1042017 Palumara Ikan PutihBandengKakap by Lilik Indrayani 3 hari aja nggak mengkonsumsi ikan laut rasanya ada yang kurang yaa maklum deh namanya juga pencinta ikan laut hehehe. Tuang air asam dan air secukupnya hingga bandeng terendam.
Dijamin rasa ikan lebih lezat dengan daging yang lembut tanpa hancur. Masukkan ikan dan tumis hingg bagian luarnya matang. Bandeng serani berkuah segar siap disajikan.
Pilih slow cooker berkualitas seperti Miyako Slow Cooker SC-400 Lihat di Lazada DISKON. Rasanya perpaduan antara asam gurih dan pedas. Sajikan palumara resep ikan khas Makassar yang legendaris ini untuk momen-momen istimewa.
Aduk sesekali sampai kuah mulai keruh cek tingkat kematangan ikan. 11282020 Cara membuat bandeng palumara. Cara Membuat Resep Masakan Palumara Makassar.
Campurkan air asam kunyit halus bandeng bawang merah cabai merah dan garam. Masak hingga ikan matang. Yuk simak cara membuatnya dan mulai memasaknya.
Tuang air asam dan air secukupnya hingga bandeng terendam. Masak sampai bumbu mendidih koreksi rasa dengan garam dan gula. Masukkan ikan bandeng dan belimbing wuluh masak dengan api sedang.
Masak hingga ikan matang. Bentuknya oval sehingga bisa juga memasak ikan. Seperti juga pada masakan Nusantara lainnya masakan yang terkenal dengan sebutan Palumara ini dibuat dari bahan dan bumbu yang tidak terlalu komplit dengan cara pembuatan yang tidaklah sulit.
Cuci bersih ikan potong jadi 4 bagian. Tes rasa jika sudah pas masukkan potongan tomat aduk rata. Palumara Bandeng Resep Asli Makassar Jamin Enaak Ikan Bandeng Buang Isi Perut Serai Bawang Merah Bawang Putih Tomat Ukuran Besar Cabai Rawit Merah Iris Iris Bubuk Kunyit Terasi Abc Sachet Kecil.
Jika ingin praktis bisa gunakan slow cooker. Remas-remas asam jawa dengan air saring. 1 ekor ikan bandeng.
Bisa ikan kakap bisa ikan tongkol dan kita akan menggunakan ikan bandeng. G ikan bandeng bersihkan potong 2. Sdm air asam jawa.
Yuk simak cara membuatnya dan mulai memasaknya. 50 ml air asam jawa. Batang serai memarkan.
Palumara merupakan masakan khas Makassar yang berbahan dasar ikan. Masukkan bubuk kunyit serai gula garam dan kaldu bubuk secukupnya. Lembar daun jeruk.
Masukkan semua bahan kecuali ikan bandeng dan belimbing wuluh. Tumis bawang putih hingga harum. 6302019 Resep masakan khas daerah yang satu ini merupakan masakan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang dimasak sesuai citarasa daerah.
Tes rasa jika sudah pas masukkan potongan tomat aduk rata. Terimakasih semuanya yang sudah hadir dan setia hadir disiniSemoga selalu sehat dan sukses Jangan lupa yang belum subsrcibe ayo SUBSCRIBE. Tambahkan daun bawang dan cabai merah aduk hingga layu.
2202020 Sajikan palumara resep ikan khas Makassar yang legendaris ini untuk momen-momen istimewa. Butir bawang merah iris halus. Masukkan bubuk kunyit serai gula garam dan kaldu bubuk secukupnya.
Sajian khas Makassar ini begitu menggoyang lidah lho. AngkatPalumara ikan khas Makassar siap sajikan. Pilih ikan bandeng yang segar dan berukuran sedang atau besar.
Tambahkan air asam jawa dan air biarkan mendidih. Buah tomat belah 4. Siung bawang putih iris halus.
Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. 3 siung bawang merah iris tipis. Kalau di Makassar namanya ikan bolu.
Tadi untuk masakan yang pertama ini kita akan memasak yang namanya ikan palumara. 912020 Masukkan ikan dan tumis hingg bagian luarnya matang. 2 siung bawang putih iris tipis.
Ikan bandeng sy 4 potong -200gr asam jawa campur dgn 50 ml air panas saring sy 1 sdm cabe rawit utuh sy skip daun salam sy 1 gula merah. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam biarkan 20 menit. Iya bisa ikan apa saja.
Palumara ini aslinya memang menggunakan ikan bandeng sebagai bahan utamanya yang oleh orang lokal disebut sebagai ikan. 1 kg ikan putih bisa pake bandeng kakap kerapu tongkol atau sesuai selera potong sesuai selera rendem dengan perasan jeruk nipis lalu cuci bilas. Siangi ikan bandeng lalu potong setiap ikan menjadi 3 bagian cuci bersih tiriskan.
Posting Komentar